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2023-02-01 上海工廠食堂承包選藍潮餐飲
隨著經濟的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，飲食健康成為人們越來越關注的問題。因此，讓我們來談談上海藍潮食堂承包公司的服務理念和優(yōu)勢，以及如何做好服務于健康飲食標準的問題，加強成本核算，盡可能控制成本支出，這就要求食品采...
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2023-02-01 藍潮餐飲定期做好食堂食品安全衛(wèi)生管理
近年來，上海某國際學校廚房蔬菜的變質問題引起了廣泛關注。很難想象，祖國的鮮花正在吃這些發(fā)霉的食物。在這起事件中，學校的西紅柿和洋蔥腐爛了，食品加工日期寫在10月20日，餐具衛(wèi)生不符合標準，這嚴重違反了學校的24元每人每天...
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2023-02-01 藍潮餐飲:想減肥又想吃肉的6款低脂少油食譜
雞肉是一種很好的蛋白質，香菇是一種真菌，豌豆富含賴氨酸，胡蘿卜富含胡蘿卜素，一道菜含有多種不同的營養(yǎng)素，香菇與滑溜的雞肉搭配，同時滿足您的口味和營養(yǎng)需求。配料：雞胸、一片干蘑菇、5粒豌豆、少許胡蘿卜、1個洋蔥、料酒、1/...
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